Traité de bon usage de vin. France Culture

Publié le dimanche  14 août 2022
Mis à jour le mardi  16 août 2022

France Culture, le 8 août 2022
Pourquoi boit-on du vin ?
Avec Fabrizio Bucella (Université libre de Bruxelles), physicien, docteur en sciences et sommelier
(extrait)


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